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BOLO DE CHOCOLATE COM FARELO DE AVEIA

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

 

 

INFORMAÇÕES E DICAS NUTRICIONAIS : o farelo de aveia fornece uma grande quantidade de fibras , sendo a beta-glucana, a mais importante ,  que é um tipo de fibra solúvel, a qual  possui a propriedade de formar um gel no intestino. Proporciona saciedade ,auxilia na defesa do organismo e melhora o funcionamento intestinal e a digestão.
Além das fibras , são fontes de proteínas, carboidratos, cálcio, magnésio, fósforo, ferro, potássio e vitaminas do complexo B e E.

Na preparação acima, pode se acrescentar uva passa, tâmara , damasco ou nozes.

 

 

 

Profa Maria Helena Rodrigues Tartari

Profa Melissa Arrebola

Profa Poliana Basaglia